Kontenituri fil-laned għandhom rwol importanti fil-preservazzjoni fit-tul tal-ikel fil-laned, u l-materjal tal-kontenitur huwa ċ-ċavetta. Materjali tal-kontenitur użati komunement jinkludu metall (landa, liga tal-aluminju), ħġieġ u ippakkjar flessibbli. Il-kontenitur tal-bott jista 'jissiġilla u jiżola l-ikel fil-bott mill-ambjent estern, jipprevjeni li l-ikel jiġi kkontaminat minn mikro-organiżmi esterni, u jagħmel l-ikel aktar faċli biex jinħażen u jittrasporta.
Il-vantaġġi tal-bottijiet tal-metall huma: kompletament issiġillat, reżistenza għat-temperatura għolja, reżistenza għall-pressjoni għolja, u reżistenza għall-immaniġġjar. L-iżvantaġġ huwa li huwa użu ta 'darba, ħafna drabi jinteraġixxi mal-kontenut, u huwa opak. Il-bottijiet tal-metall użati b'mod komuni huma bottijiet tal-landa, minbarra bottijiet tal-liga tal-aluminju.
Materjali għal kontenituri tal-ikel fil-laned, li jeħtieġu:
①Mhuwiex tossiku għall-ġisem tal-bniedem u m'għandux reazzjonijiet kimiċi avversi ma 'ingredjenti fl-ikel;
②Għandu skarsezza tajba biex tiżola l-ikel fil-bott mid-dinja ta 'barra u tevita l-kontaminazzjoni ta' mikro-organiżmi esterni;
③ Għandu reżistenza tajba għal temperatura għolja, pressjoni għolja u korrużjoni;
④Reżistenti għall-immaniġġjar, kwalità għolja u prezz baxx, adattat għall-produzzjoni industrijali.
Skont il-materjal tal-kontenitur, il-kontenituri tal-bott jistgħu jinqasmu f'bottijiet tal-metall, vażetti tal-ħġieġ u ippakkjar flessibbli (boroż tar-retort).
